Angenehmer Duft von schmackhaften Äpfeln
Im Obstbaukombinat Kosan, das sich am Fuße des Bergpasses Chol (677 m ü. d. M.) im Bezirk Kangwon befindet, wurde die Obstverarbeitungsfabrik eingeweiht.
Diese Fabrik ist für die Verarbeitung von Äpfeln und anderen Obstsorten aus dem Obstbaukombinat Kosan bestimmt, welche bei der Bevölkerung viel gefragt sind.
Bei der Apfelausstellung, die in der DVR Korea jährlich veranstaltet wird, werden Äpfel aus diesem Obstbaukombinat hoch bewertet.
Man wird durch verarbeitete Obstprodukte wie Apfelsaft, Obstgärungsessig, Apfelwein und gedörrte Apfelschnitzel den angenehmen Duft von schmackhaften Äpfeln genießen.
Aussichtsreiche Basis für Obstproduktion und -verarbeitung
Das Obstbaukombinat Kosan im Bezirk Kangwon hat ein Meer von Obstbäumen. Hier entstand eine moderne Obstverarbeitungsfabrik. So wurden für die Entwicklung der Wirtschaft des Landes günstigere Bedingungen geschaffen.
Dieses Kombinat produziert jährlich Dutzende Tonnen Äpfel je Hektar. Seine Produktionsmenge steigt von Jahr zu Jahr.
Das für die Obstproduktion geeignete Klima und Umfeld garantieren die hohe Produktqualität.
Entwickelt ist die Infrastruktur wie Obstlager mit einer Kapazität von Tausenden Tonnen, Wasservorkommen und Bedingungen für die Stromversorgung.
Dieses Kombinat befindet sich an einem wichtigen Knotenpunkt, der den Osten und den Westen Koreas verbindet und zugleich im mittleren und östlichen Gebiet verkehrsgünstig ist. Daher ist es dafür günstig, Obst und Verarbeitungsprodukte in Verbraucherorte zu transportieren.
Künftig wird sich dieses Gebiet in ein großes Zentrum für die Obstproduktion und -verarbeitung verwandeln.
Effiziente Betriebsführungsmethode wurde geschaffen
Zum 75. Gründungstag der Partei der Arbeit Koreas (10. Oktober 2020) wurde im Obstbaukombinat Kosan eine Obstverarbeitungsfabrik gebaut und ihrer Bestimmung übergeben.
Nun kann man das geerntete Obst in diesem Kombinat direkt verarbeiten. Hiermit wurden im Kombinat die Verwissenschaftlichung und die Intensivierung der Obstproduktion verwirklicht und das Ring-Zyklus-Produktionssystem zwischen Obstproduktion und Viehzucht hergestellt. Es wurde möglich, die bisherigen Transportkosten für die Obstverarbeitung und eventuelle Einbußen der Produktqualität beim Transport zu reduzieren.
Zugleich wurde eine effiziente Betriebsführungsmethode geschaffen, die unter Nutzung der Nebenprodukte bei der Obstverarbeitung die Selbstkosten für die tierische Produktion senkt und die Produktionsmenge steigert.
Diese Fabrik wird dazu beitragen, den Bedarf des Volkes an hochqualitativen verarbeiteten Obstprodukten zu decken.